Cheese cake

Ingredienti:

200 g di biscotti sbriciolati
2 cucchiai di burro fuso (forse anche un pò di più..)

Unire per fare la base e mettere in frigo

3 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
400 g di panna montata a neve
1 bustina di vanillina

Amalgamare tutto e spalmare sulla base. Decorare a piacere.

PS: lo so, la mia cheese cake assomiglia a una strage sanguinosa di non so cosa, ma vi assicuro che è il succo delle amarene!